礼品详情 >
桂花庄川味腊肉500g
营养丰富 品质第一 特产名食
产品型号:GXN6105-56
产品品牌:桂花庄
产品规格:500g
原产地:四川
保质期:12个月
储存方法:置于阴凉干燥通风处
适合行业:房地产业、医药卫生、保险行业、酒店行业、汽车行业
适合场合:商务交往、会议庆典、员工福利、积分馈赠、广告促销
购买提示:
1.礼品价格包含logo单色印刷费用、发票,不包含运费;您可以通过“查询预计定制时间”和“预估快递费用”了解更多信息。
2.您可以选择\"添加LOGO”,在下单后将Logo文件发送设计部添加LOGO设计效果图,有任何问题可联系“在线客服”或拨打热线:400-848-2008
1.礼品价格包含logo单色印刷费用、发票,不包含运费;您可以通过“查询预计定制时间”和“预估快递费用”了解更多信息。
2.您可以选择\"添加LOGO”,在下单后将Logo文件发送设计部添加LOGO设计效果图,有任何问题可联系“在线客服”或拨打热线:400-848-2008
其他同类品牌 >
产品详情
腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。
腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”。
熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、去寒、消食等功能。湖北腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点,素有“一家煮肉百家香”的赞语。
腊肉从鲜肉加工、制作到存放,肉质不变,长期保持香味,还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制,故夏季蚊蝇不爬,经三伏而不变质,成为别具一格的地方风味食品。
四川腊肉,是将肉切成5cm宽的条状,再经腌渍、洗晾、烘制而成,成品具有色红似火、香气浓郁、味道鲜美、营养丰富等特点。